Este batido de fresa y plátano es una delicia. Es espeso, dulce y cremoso, lleno con sabores afrutados. Además es saciante, baja en calorías y no tiene azúcares añadidos. Perfecto desayuno saludable o refrescante bebida energizante.
Tabla de contenido
Las cosas simples son siempre las mejores. Y esto también se aplica a los batidos. Los mejores son los que no son complicados de hacer con ingredientes básicos que siempre tienes en casa. Como esto Batido De Plátano Y Arándanos mi favorito de verano. Y esta belleza rosada que les comparto hoy.
Este Batido de plátano y fresa Es una receta clásica pero tiene un toque. Es rico, delicioso. Cremoso y súper dulce. ¿Y el giro? No tiene azúcares añadidos y utiliza solo ingredientes saludables que son buenos para nuestra salud.
Es saludable, nutritivo y amado por todos. Perfecto desayuno saludable bien equilibrado o bebida refrescante energizante de verano.
Beneficios del batido de fresa y plátano
- Es further delicioso. Afrutado, further suave y muy refrescante.
- Está repleto de nutrientes esenciales, especialmente fibra, vitamina C, antioxidantes y Omega-3 saludables.
- Es saciante y nutritivo, una gran bebida para bajar de peso.
- Está hecho con unos pocos ingredientes simples y sin azúcares añadidos.
- es vegano, sin lácteos y sin gluten.
- ¡Es súper fácil de preparar y además a los niños les encanta!
Ingredientes utilizados
Solo necesitará unos pocos ingredientes simples de la despensa para esta receta saludable de batido de fresa y plátano.
- fresas Son el ingrediente estrella de este hermoso batido. Están cargados de vitamina C y muchos otros poderosos antioxidantes que estimulan el sistema inmunológico. (Fuente) Me encantan porque son bajos en carbohidratos, reducen la inflamación y mantienen nuestro intestino y corazón saludable. (Fuente) solía fresas frescas para este batido, pero congelado también funcionará bien.
- Banana. Esta fruta está llena de nutrientes esenciales, especialmente potasio y fibras intestinales. También es muy abundante y excelente para la energía. Consulte «Variaciones de recetas» para obtener concepts sobre cómo intercambiar plátanos en esta receta.
- Leche de elección. solía leche de avena, pero puedes usar cualquier leche que prefieras y te guste. Tenga en cuenta que la leche de coco no funcionará bien aquí debido al sabor.
Para darle a este saludable batido de fresa un poco más de sabor e impulso, también agregué:
- Canela. Siempre uso canela de Ceilán, también conocida como canela «verdadera». Es una especia muy deliciosa con muchos beneficios para la salud. La canela le dio a este batido de fresa un sabor maravilloso.
- Semillas de lino. Son una excelente fuente de Omega-3 y fibra saludables para el corazón. Lo que los convierte en una gran adición a los batidos, haciéndolos más abundantes y equilibrados. Asegúrate de moler las semillas de lino antes de mezclarlas en batidos.
Cómo hacer batido de fresa y plátano
Hacer este batido de fresa y plátano es bastante fácil. Te tomará 5 minutos y todo lo que necesitas es una buena licuadora.
Instrucciones paso a paso
- Paso 1: preparar los ingredientes.
- Comienza preparando y midiendo todos los ingredientes. Me gusta usar tazas medidoras.
- Si usa fresas frescas, lávelas y fairly los tallos de las fresas.
- Si tiene semillas de lino enteras, asegúrese de molerlas en un molinillo antes de usarlas.
- Paso 2: Mezclar el batido.
- Tome la licuadora y agregue todos los ingredientes. Nota: agregue los ingredientes húmedos primero para una mezcla más fácil.
- Enciende la licuadora y mezcla a alta velocidad hasta obtener una textura suave.
- Si el batido es demasiado espeso, agregue un poco más de líquido: leche o agua. Licúa nuevamente hasta que el batido esté suave.
- Prueba el batido y agregue edulcorante adicional si lo desea. (Consulte la «Recomendación de edulcorantes» para obtener sugerencias)
- Paso 3: Sirve el batido.
- Transfiere el batido a un vaso alto para batidos.
- Agregue coberturas (opcional): usé semillas de cáñamo y semillas de cacao. Sea creativo aquí y agregue los ingredientes que desee.
- ¡Servir y disfrutar!
sustituciones
- Puedes usar frutas frescas o congeladas.
- Puede usar cualquier leche de origen vegetal aquí, excepto la leche de coco. La leche de coco (de una caja) no funcionará bien aquí en términos de combinación con otros sabores. La leche de vaca también funciona bien.
- Puedes sustituir las semillas de lino por semillas de chía o semillas de cáñamo.
Variaciones de batidos
Este batido de plátano y fresa es vegano y sin gluten.
Hazlo sin plátano: Sustituya el plátano por ½ aguacate. En ese caso, deberá agregar edulcorante adicional. Consulte la «Recomendación de edulcorantes» para obtener sugerencias.
Hágalo amigable con la pérdida de peso: Use solo ½ plátano para reducir las calorías. O omita el plátano y use ¼ de aguacate. Si usa aguacate, opte por edulcorantes bajos en carbohidratos, como la stevia.
Añadir proteína en polvo: Agregue una cucharada de proteína de vainilla en polvo. Esto convertirá el batido en un excelente batido post-entrenamiento repleto de proteínas.
Consejos para almacenar
- Guárdelo en una taza de batido con tapa y manténgalo refrigerado hasta por un día.
- Si dejaste el batido reposar mucho tiempo, se solidificará. ¡No olvides agitarlo o removerlo antes de beberlo!
- Recuerde, todos los batidos se oxidan cuando se dejan reposar. No esta mal. Pero lo mejor es tener el batido fresco.
Consejos de recetas
- Cuando agregue ingredientes a una licuadora, siempre agregar los líquidos primero. Hacer esto ayudará a que la licuadora funcione con facilidad y evitará que se formen grumos.
- Usa una licuadora de alta potencia para asegurar que todo se mezcle bien y que el batido quede suave como la seda.
- Las fresas frescas son las mejores para hacer este batido. Se mezclan en una bebida sabrosa, fresca y deliciosa. Para un golpe frío, Me gusta agregar cubitos de hielo.
- Si desea usar frutas congeladas, pero no las tiene a la mano, simplemente coloque las fresas frescas en el congelador durante 1 hora.
- También puedes usar un plátano congelado. TEsto hará que el batido sea más espeso e incluso difícil de mezclar. En ese caso, agregue un poco más de leche al batir para ajustar el espesor.
- Si tienes semillas de lino enteras, asegúrate de triturarlas antes de mezclarlas en un batido. Moler semillas de lino es la mejor manera de aprovechar al máximo sus beneficios para la salud.
- Siempre usa Leche vegetal sin azúcar para evitar azúcares innecesarios. Lea la lista de ingredientes en el reverso de la etiqueta.
Recomendación de edulcorante
Este batido utiliza plátano como edulcorante pure. No recomiendo añadir azúcar further. Pero si encuentra que el batido no es lo suficientemente dulce o si usa aguacate en lugar de plátano, puede agregar un poco de edulcorante. Aquí están mis recomendaciones.
- Puede usar 1 o 2 dátiles, jarabe de dátiles, miel líquida o jarabe de arce.
- Si usa dátiles, asegúrese de remojarlos en agua tibia durante al menos 10 minutos. Escúrralos antes de usarlos.
- Use stevia líquida o cualquier edulcorante líquido bajo en carbohidratos para la opción baja en carbohidratos.
- El azúcar de coco o cualquier otro azúcar cristal no funcionará bien aquí. No se disolverá bien en una mezcla de batido fría.
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📖 Receta
Batido de plátano y fresa
Este batido de fresa y plátano es una delicia. Es espeso, dulce y cremoso, lleno de sabores afrutados. Además es saciante, baja en calorías y no tiene azúcares añadidos. Perfecto desayuno saludable o refrescante bebida energizante.
Ingredientes
- 1 taza fresas fresco o congelado
- ½ plátano
- 1 taza leche de avena
- 1 cucharada semillas de lino molidas
- ½ cucharilla canela de Ceilán
- Cubos de hielo
- Edulcorante (opcional): Sirope de arce, miel o dátiles, al gusto
Instrucciones
Comienza preparando y midiendo todos los ingredientes. Me gusta usar tazas medidoras.
Si usa fresas frescas, lávelas y fairly los tallos de las fresas.
Si tiene semillas de lino enteras, asegúrese de molerlas en un molinillo antes de usarlas.
Tome la licuadora y agregue todos los ingredientes. Nota: agregue los ingredientes húmedos primero para que se mezclen más fácilmente.
Enciende la licuadora y mezcla a alta velocidad hasta obtener una textura suave.
Si el batido es demasiado espeso, agregue un poco más de líquido: leche o agua. Licúa nuevamente hasta que el batido esté suave.
Transfiere el batido a un vaso alto para batidos.
¡Servir y disfrutar!
notas
sustituciones
- Puedes usar frutas frescas o congeladas.
- Puede usar cualquier leche de origen vegetal aquí, excepto la leche de coco. La leche de coco (de una caja) no funcionará bien aquí en términos de combinación con otros sabores. La leche de vaca también funciona bien.
- Puedes sustituir las semillas de lino por semillas de chía o semillas de cáñamo.
Este batido de plátano y fresa es vegano y sin gluten.
Hazlo sin plátano: Sustituya el plátano por ½ aguacate. En ese caso, deberá agregar edulcorante adicional. Consulte la «Recomendación de edulcorantes» para obtener sugerencias.
Hágalo amigable con la pérdida de peso: Use solo ½ plátano para reducir las calorías. O omita el plátano y use ¼ de aguacate. Si usa aguacate, opte por edulcorantes bajos en carbohidratos, como la stevia.
Guárdelo en una taza de batido con tapa y manténgalo refrigerado hasta por un día.
*** Lea la publicación completa de la receta para obtener más consejos e información sobre los ingredientes y la preparación.
Nutrición
Servicio: 1servicio | Calorías: 173kcal | Carbohidratos: 28gramo | Proteína: 4gramo | Gordo: 7gramo | Grasa saturada: 1gramo | Sodio: 329miligramos | Potasio: 488miligramos | Fibra: 8gramo | Azúcar: 15gramo | Vitamina C: 89.8miligramos | Calcio: 341miligramos | Hierro: 1miligramos
Esta publicación se publicó originalmente en junio de 2019. Se actualizó con nueva información y se volvió a publicar en junio de 2022. La receta cambió ligeramente a medida que la probaba más a lo largo de los años.
