Estas avena nocturna con maca y mantequilla de maní son un desayuno increíble. Energizante, deliciosa y súper fácil de hacer. Repletos de avena saludable y superalimento maca, son una comida nutritiva y satisfactoria perfecta para las mañanas ocupadas.
Tabla de contenido
De vez en cuando, me obsesiono con un ingrediente en specific. Luego uso ese ingrediente en casi todo lo que como. Últimamente, estoy súper obsesionado con polvo de maca. No es que sea malo estar obsesionado con superalimentos como la maca, pero comencé a sentir que tal vez me estaba excediendo, ya sabes… tal vez demasiado.
Pero cómo no amar la maca. Tiene un sabor increíble: profundo, terroso, ligeramente a nuez, y funciona bien en muchas cosas. Puedes hacer Latte de macao añádelo a batidos. Incluso haz pequeños bocadillos dulces, como estos Bolitas energéticas de cúrcuma y maca.
La maca es un superalimento tan delicioso y poderoso. Es un gran refuerzo de energía, por lo que es genial tenerlo por la mañana. Mi último experimento al agregar maca a la avena durante la noche demostró ser exitoso.
Estas Mantequilla De Cacahuete Maca In a single day Oats ¡son deliciosos! La mantequilla de maní combina muy bien con la maca y también le agregué chocolate porque… ¿por qué no? Este desayuno no te defraudará. Es potente, sabroso y muy fácil de hacer.
¿Por qué necesitas probar esto?
- Es una comida saludable repleta de proteínas y fibra.
- Es fácil de hacer con solo unos pocos ingredientes de la despensa.
- Esta avena nocturna está llena de deliciosos sabores.
- Ellos estan hechos sin azúcares refinados no saludables.
- Requieren muy poco tiempo de preparación, solo 5 minutos¡mientras que el refrigerador hace el resto del trabajo!
- Son energizantes y muy satisfactorios. Desayuno perfecto para preparar con anticipación.
- Sin gluten, sin lácteos y vegano.
Ingredientes utilizados
Esta receta de avena y maca con mantequilla de maní es muy easy. Solo necesitará los ingredientes básicos de la despensa:
- Copos de avena. Son una excelente fuente de fibra, especialmente beta-glucano, que es conocido por su poder para reducir el colesterol y, por lo tanto, mantén tu corazón sano (Fuente). Usé avena arrollada aquí, pero puedes usar avena rápida si quieres.
- Leche de elección. Usé leche de almendras, pero puedes usar cualquier leche que prefieras y te guste. Tenga en cuenta que la leche de coco no funcionará bien aquí debido al sabor.
- Polvo de maca. La maca contiene fibra, aminoácidos, vitaminas y minerales. También contiene otros compuestos bioactivos, y antioxidantes, incluidos los alcaloides, que son responsables de muchas Beneficios de la maca en polvo. Además, la maca es un adaptógeno, lo que significa que puede ayudar a apoyar los sistemas hormonal, nervioso y cardiovascular. También es bastante eficaz para mejorar la libido y la resistencia. (2)
- Mantequilla de maní. Usé mantequilla de maní cremosa totalmente pure aquí. La mantequilla de maní está repleta de proteínas, grasas saludables y fibras.
- Edulcorante. Usé jarabe de arce puro, pero puedes usar miel fácilmente aquí si quieres.
- Extracto de vainilla.
Cómo hacer avena con mantequilla de maní y maca durante la noche
Esta receta de avena con maca en polvo durante la noche con mantequilla de maní es muy easy. Simplemente mezcle los ingredientes, luego déjelos reposar en el refrigerador mientras duerme. Por la mañana solo agregue coberturas.
Equipamiento usado
- Tazas medidoras.
- Cuenco / tarro de boca ancha con la tapa.
Instrucciones paso a paso
- Paso 1: preparar los ingredientes.
- Comienza preparando y midiendo todos los ingredientes. Me gusta usar tazas medidoras.
- Paso 2: Prepara la avena.
- Coloque la avena en un tazón pequeño o en un frasco.
- Agrega la leche, la maca en polvo y el edulcorante.
- Revuelva la mezcla para combinar con la cuchara.
- Pruebe la mezcla y agregue edulcorante adicional si es necesario.
- Asegúrelo con una tapa y colóquelo en el refrigerador por por lo menos 60 minutos a 6 horas. ¡Lo mejor es dejar la avena toda la noche!
- Paso 3: Montar la avena.
- Al día siguiente, agregue rodajas de plátano y mantequilla de maní.
- Agregue otros ingredientes (opcional). Usé maní picado y chocolate amargo derretido
- ¡Servir y disfrutar!
sustituciones
- Puede sustituir la leche de almendras con cualquier leche: leche de soja orgánica, leche de anacardo o leche de avena. La leche de vaca también funciona bien. La leche de coco no funcionará bien aquí.
- Puede sustituir la avena arrollada por avena rápida. Nota: la avena rápida se volverá muy blanda si la deja en remojo durante la noche. Pero si te gusta la textura más cremosa y suave, entonces la avena rápida es el camino a seguir.
- Puedes sustituir el jarabe de arce por miel. Consulte la sección «Recomendación de edulcorantes» para obtener más sugerencias.
- Puede sustituir la mantequilla de maní con mantequilla de almendras o mantequilla de anacardo.
Consejos para almacenar
- Guarde la avena durante la noche en un recipiente sellado o en un frasco con tapa.
- Mantenga la avena durante la noche en el refrigerador hasta por 3 díaspero es mejor comerlos dentro de las 24 horas.
Variaciones de recetas
- Aumente la avena con más fibras y Omega-3 mezclando algunas semillas de lino molidas, semillas de chía o semillas de cáñamo.
- Algunas otras sugerencias de ingredientes: piñones, avellanas picadas, castañas, nueces y nueces.
- Intente agregar otros espacios, como la canela de Ceilán.
Hágalo amigable con la pérdida de peso: Omita el plátano y use edulcorante bajo en carbohidratos.
Agregue una proteína en polvo: Agregue una cucharada de proteína de vainilla en polvo. Esto transformará la avena de la noche a la mañana en una excelente comida antes del entrenamiento repleta de proteínas.
Hazlo sin gluten: Utilice avena sin gluten certificada.
Consejos de recetas
- Copos de avena son los mejores para hacer avena durante la noche. La avena rápida instantánea también está bien, pero puede volverse blanda. No recomendaría usar avena cortada en acero aquí porque no se ablandarán de la misma manera.
- Me gusta poner mi avena nocturna en un frasco de vidrio con tapa porque el frasco es fácil de almacenar. Pero cualquier recipiente hermético o tazón con envoltura de plástico en la parte superior servirá.
- Calentar la avena. Si prefiere avena tibia, puede calentar la avena en el microondas (durante 45-60 segundos) o transferir la avena a una cacerola y calentar a fuego medio hasta que se caliente. Es posible que deba agregar más líquido a medida que la avena se espesa durante la cocción.
- Si está agregando polvo de proteína de vainilla, omita el edulcorante. La proteína en polvo con sabor le dará a la avena suficiente dulzura.
Recomendación de edulcorante
solía jarabe de arce puro en esta receta. El jarabe de arce es azúcar sin procesar, tiene un sabor dulce suave y menos calorías azucaradas. Puedes usar otros edulcorantes.
- Puedes usar miel líquida o sirope de dátiles.
- Use stevia líquida o cualquier edulcorante líquido bajo en carbohidratos para la opción cetogénica/baja en carbohidratos.
- El azúcar de coco, el azúcar mascabado oscuro y la melaza también funcionan bien.
Mix esta avena con maca con mantequilla de maní durante la noche con:
📖 Receta
Mantequilla De Cacahuete Maca In a single day Oats
Estas avena nocturna con maca y mantequilla de maní son un desayuno increíble. Energizante, deliciosa y súper fácil de hacer. Repletos de avena saludable y superalimento maca, son una comida nutritiva y satisfactoria perfecta para las mañanas ocupadas.
Ingredientes
Coberturas:
- 1 plátano
- 1 cucharada mantequilla de maní
Instrucciones
Comienza preparando y midiendo todos los ingredientes. Me gusta usar tazas medidoras.
Coloque la avena en un tazón pequeño o en un frasco.
Agrega la leche, la maca en polvo y el edulcorante.
Revuelva la mezcla para combinar con la cuchara.
Pruebe la mezcla y agregue edulcorante adicional si es necesario.
Asegúrelo con una tapa y colóquelo en el refrigerador durante al menos 60 minutos a 6 horas. ¡Lo mejor es dejar la avena toda la noche!
Al día siguiente, agregue rodajas de plátano y mantequilla de maní.
Agregue otros ingredientes (opcional). Usé maní picado y chocolate amargo derretido
¡Servir y disfrutar!
notas
sustituciones
- Puede sustituir la leche de almendras con cualquier leche: leche de soja orgánica, leche de anacardo o leche de avena. La leche de vaca también funciona bien. La leche de coco no funcionará bien aquí.
- Puede sustituir la avena arrollada por avena rápida. Nota: la avena rápida se volverá muy blanda si la deja en remojo durante la noche. Pero si te gusta la textura más cremosa y suave, entonces la avena rápida es el camino a seguir.
- Puedes sustituir el jarabe de arce por miel.
Consejos para almacenar
- Guarde la avena durante la noche en un recipiente sellado o en un frasco con tapa.
- Mantenga la avena durante la noche en el refrigerador hasta por 3 días, pero es mejor comerla dentro de las 24 horas.
Hazlo sin gluten: Utilice avena sin gluten certificada.
***La información nutricional se da por ración sin coberturas adicionales (cacahuetes troceados y chocolate negro).
*** Lea la publicación completa de la receta para obtener más consejos e información sobre los ingredientes y la preparación.
Nutrición
Servicio: 1servicio | Calorías: 311kcal | Carbohidratos: 53gramo | Proteína: 9gramo | Gordo: 7gramo | Grasa saturada: 1gramo | Grasa poli-insaturada: 3gramo | Grasa monosaturada: 3gramo | Sodio: 215miligramos | Potasio: 484miligramos | Fibra: 7gramo | Azúcar: 15gramo | Vitamina A: 38IU | Vitamina C: 6miligramos | Calcio: 198miligramos | Hierro: 2miligramos
Esta publicación se publicó originalmente en enero de 2018. Se actualizó con nueva información y se volvió a publicar en junio de 2022. La receta se mantuvo igual.
